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2014.04.13 Sunday

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2011.08.18 Thursday

旅の後のごはん

JUGEMテーマ:おうちごはん
 

le16aout legumes

夏休みにシンガポールに行ってきた。
そのことは近々書くとして(多分…)、旅の翌日のお夕飯。
旅に出るとどうしても野菜不足になるので、それを取り戻すかのようなベジーごはんを食べたくなる。
それも、なんてことない優しい味のものを。
この日のメニューは
野菜の揚げびたし(茄子、ゴーヤ、パプリカ、かぼちゃ。あしらいに生姜と紫蘇を)、

le16aout Tofu

豆腐と細葱の生姜炒め、
それから写真はないけどおいしいミニトマト、白いご飯に玉ねぎの味噌汁。
だしも昆布といりこで真面目にとった。

大変においしゅうございました。
夫君も「こういうの食べたかったー」と言ってくれて、胃の合う夫婦で良かったなとしみじみ。

2014.04.13 Sunday

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